Wie schmeckt es Dir? Warum „essen“ nicht „ernähren“ ist

Bestimmt weißt Du ungefähr, welche Lebensmittel gesund sind und welche eher nicht. Aber im Alltag gibt es doch meistens einen großen Unterschied zwischen dem was wir essen und dem was wir unter gesunder Ernährung verstehen. In der heutigen Vorlesung wollen wir uns einmal Ernährungs- und Essgewohnheiten des Menschen genauer ansehen. Dazu lohnt ein Blick über den Tellerrand: zum Beispiel zu unseren Vorfahren. Außerdem lernen wir welche Nährstoffe wir überhaupt brauchen und warum Kopf und Bauch manchmal ganz unterschiedliche Vorstellungen von Nahrung haben.

Unsere Referentin ist Frau Dr. Löffler.

Anmeldung:              schueleruni(at)b-tu.de