Biologie
SpiruLAB - Bioökonomie mit der Mikroalgenraffinerie
Inhalt des Schülerkurses
In diesem Schülerkurs lernen die teilnehmenden Schüler:innen einen Verfahrensprozess zur Wertschöpfung biologischer Ressourcen am Beispiel der Kultivierung von Mikroalgen in einem kleinskaligen Bioreaktor kennen. Im Kontext von Nachhaltigkeit und Bioökonomie soll dabei besonders herausgestellt werden, dass mittels biotechnologischer Verfahren mikroalgenbasierte Produkte in großen Mengen hergestellt werden können, die dann in vielerlei Hinsicht Verwendung finden, beispielsweise als Lebensmittelfarbstoff, Superfood oder regenerative Energiequelle.

