Die Stunde des Gärtners Von Hellmuth Henneberg Sind Gartenfreunde lernfähig? In meinem ersten Gartenbuch hatte ich eine Recherche dokumentiert, die sich mit der Herkunft dieses sehr populären Spruches befasste: „Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.“ Im Werk des großen Dichters Rabindranath Tagore dem die Formulierung zugeschrieben wird, findet sie sich jedoch laut […]
Read More >>Birke: (Betula pendula) Höhe: bis 30 m Blütezeit: März – Mai Pflanzenfamilie: Birkengewächse Heimat: einheimisch, Europa Bodenanspruch: sandhaltig, auch an Waldrändern verwendet werden: Knospen im Februar gesammelt, Blätter im April bis Juni Verwendung als: Tee, Tinktur Wirkung: harntreibend, schmerzstillend, senkt zu hohen Cholesteringehalt, fördert Gallensekretion, unterstützt ärztliche Behandlung bei Harngrieß oder Harnstein Blätter als Tee […]
Read More >>Die 9 wichtigsten Kräuterhexenregeln 1. Nicht von bespritzten und gedüngten Wiesen und Feldern sammeln 2. Pflanzen sind Lebewesen und wollen behutsam gepflückt werden 3. Nicht in den Wiesen unnötig umher trampeln und dadurch Pflanzen zerstören 4. Immer einen Teil der Pflanzen für den Artenerhalt stehen lassen 5. Wurzeln nur bei häufigem Vorkommen ausbuddeln 6. Nur […]
Read More >>Löwenzahn Junge Blätter peppen mit ihrem leicht herb-bitteren Geschmack Salate auf. Die Inhaltsstoffe kurbeln die Gallentätigkeit und die Verdauung ordentlich an. Giersch Ein gesundes Kraut, das seine neuen Blätter mit zuerst durch die Erde schiebt. Er enthält reichlich Mineralien, sowie Vitamin C und A. Die ganz jungen zarten Blätter überzeugen durch ihren Geschmack nach Petersilie, […]
Read More >>Ingwer- Tee wirkt reizlindernd auf die Schleimhäute Zutaten: 1/2 TL (1g) frischer Ingwer, etwas Zitronensaft, Zimt und Honig Zubereitung: Ingwer klein schneiden und mit 200 ml heißem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, dann absieben. Zitrone und Zimt einrühren und mit Honig süßen. Anwendung: 2-3 Tassen über den Tag verteilt trinken. Auch eine Ingwer-Inhalation beruhigt […]
Read More >>wohlgemeinte Hinweise aus „Das Jahr des Gärtners“ von Karel Capek …Allen sonstigen Meinungen zum Trotz entsteht ein Gärtner weder aus Samen noch aus Schößlingen, Zwiebeln, Knollen oder Ablegern, er wächst einzig und allein durch die Erfahrung, durch die Umgebung und durch Naturbedingungen…. (S. 8) …Sobald der Mensch in der Blüte seiner Jugend steht, glaubt er, […]
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